粮票:时代的味觉和记忆

粮票:时代的味觉和记忆

三江平原散文2026-03-11 03:02:10
粮票曾经是城镇居民填饱肚皮的通行证。那年月,纵然你有万贯家财,也不能没有粮票
1953年我国宣布第一个“五年计划”,实行计划经济。所谓计划经济,是指对社会资料产品的配置形式采取有计划生产,而对商品采用计划供应,对单位个人进行计划分配。为了适应人民生活基本的需求,同年10月19日,中央政务院发布命令:全国实行粮食计划供应,采取凭证定量售粮办法。11月1日,北京开始实行面粉计划供应,印发的“面粉购买证”成为北京城镇居民使用的最早的粮票。1955年8月25日国务院颁布《关于市镇粮食定量供应暂行办法》,国家粮食部和省级人民政府正式发行粮票,全国实行粮票购粮制,从此,粮票便成了城镇居民填饱肚皮的通行证。对于这种无价证券,国家明文规定不准买卖、伪造、不得投机倒把。
新中国发行的粮票品种繁多,大体上可以分为以下几种:
全国通用粮票。总共发行了8套。1955年发行第一套全国通用粮票后,当时的人们称之为“满天飞”。那时离开本地去外省市,只有带上“全国粮票”才能吃饭,否则寸步难行。该套粮票纸张粗糙,设计简洁,四周有齿轮,因年代久远,存量甚少,弥足珍贵。
军用粮票。由于军用粮票具有特殊的背景及用途,设计上有票面大、画面庄重的特点,再加上发行量小的缘故,致使各个年代的军用粮票都是粮票收藏爱好者竞相寻觅的对象。军用粮票从1957年开始共有七个年版,分别为1957年版、1958年版、1960年版、1964年版、1967年版、1971年版、1982年版。其中1967年版军用粮票,其背面左边有不同的毛主席语录,是全国军用票中惟一的一套语录票。全套共4枚,面额为1000市斤、500市斤、100市斤、50市斤。
地方粮票。当时全国29个省、市、县发行粮票,各地历年发行有上万种。地方粮票是数量最多的粮票。
除上述介绍的全国粮票、军用粮票、地方粮票外,还可按实用性质分为常用粮票、农用粮票、工种粮票、侨汇粮票、通用粮票、地方粮票、流动粮票、流通粮票、定量粮票、定额粮票、专用粮票、工种粮票、奖励粮票、奖售粮票、定点粮票、特种粮票、购粮票、大米票、面粉票、粗粮票、细粮票、副食专用票、豆类供应票,此外,个别省、市还发行了购粮券、细粮券、粗粮券、大米券、通用粮券、居民粮券等。从使用时间上看:既有长期的,又有当年、当季、当月的。
作为我国计划经济时代的特有产物,粮票在祖国大地的大小城镇整整沿用了近40年的时间。自1953年国家推行粮食统购统销制度以来,粮票便成了城镇居民填饱肚皮的通行证,见证着一个时代的味觉和记忆。那年月,纵然你有万贯家财,却不能没有粮票,毕竟“民以食为天”。
粮票翔实地记录了我国那段难忘的历史,是一种难得的实物档案资料
小小的粮票看似平淡无奇,实则蕴藏了许多政治、经济、历史、文化和艺术的深厚内涵,容纳了绘画、地理、民俗、历史、度量衡等各门类的知识。它翔实地记录了我国的那段历史,是一种难得的实物档案资料。
在粮票正式发行之初,采用十六两制计量,包括伍钱、壹两、贰两、叁两、肆两、壹斤、贰斤、叁斤、伍斤、拾斤、贰拾斤……至1959年,国家计量改为十两制,粮票面额也开始采用十两制计量。1986年至1992年,粮票实行公斤制,同时与千克制并存。
新中国粮票票幅最大的是国家粮食部于1957年发行的“军用粮定额支票”,共四种,均为150?7厘米,如同一号普通信封;票幅最小的是浙江省1976年发行的10斤粮票,仅有9?毫米,不足1平方厘米,相当于小孩的指甲;票额最大的是西藏军区1967年发行的军用粮票,票额一万斤;票额最小的是南京市在1960年发行的一钱粮票。这套粮票共6枚,其余5枚票额分别为二钱、半两、一两、二两、半斤,前三枚票幅均为50?5毫米,画面都是一农民和麦穗;后三枚票幅均为53?2毫米,画面左边是工厂,右边是农田麦穗。另外,票额较小的还有1972年和1976年先后发行的上海粮票、浙江粮票中的“半市两”一张。
“文革”时期的语录粮票,以其鲜明的时代特征和绚丽多彩的风姿,引起了越来越多的粮票收藏爱好者的关注和喜爱。尤其是1967年至1974年发行的粮票最具特色:其一是大都使用了“革命委员会”印章;其二是大都带有毛主席语录;其三是有红太阳放光芒、工农兵高举《毛泽东选集》或身背钢枪、手执“红宝书”的工农兵人物造型等为主要表现内容,并印有各级“革命委员会粮食局”的大红印章。如1968年版广西的一两粮票毛主席语录“厉行节约”误为“励行节约”,湖北1971年发行的10斤通用粮票上的“中央农民运动讲习所”漏印“旧址”二字,该粮票目前已难得一见。
形形色的粮票设计精美,各具特色。上下五千年的悠久历史,纵横万里的壮丽河山,尽揽方寸之中。粮票中的图案可分为山川风景、名胜风光、革命圣地、人物风采、水电交通、农牧生产、工业建设和城市建筑等八大类。如山西的煤矿,吉林的一汽,内蒙古的草原,新疆的葡萄,黑龙江的石油,上海的外滩,广西的桂林风光等等。票面上飞机、轮船、火车、汽车、大桥、拖拉机等应有尽有。湖南省1969年发行的一套粮票,将韶山、清水塘、第一师范、一师附小、韶山学校、橘子洲等毛泽东出生、学习过的地方风光搬上了方寸之地,每枚还配上了不同的语录,精美绝伦。浙江省1980至1991年发行一套12生肖系列粮票,是我国独一无二的“生肖”粮票,极有欣赏价值和收藏价值。
此外,粮票书法也特具欣赏价值。魏碑、隶书、仿宋、标宋、美术字、行书、黑体等书法,曾让众多书法爱好者竞相收藏。
看着粮票上富有时代气息的图案,我们仿佛看到了新中国在社会主义道路上筚路蓝缕、艰难跋涉、一步步发展壮大的身影
1992年底,国家实行粮价放开,粮票才走完了它漫长而艰苦的历程,从人们的经济生活中悄然隐退。就在粮票即将消声匿迹时,我开始奔忙于各粮店,并发动亲朋好友广为收集,尔后以每公斤0。1元至0。2元的价格吃进,当我收集到近10万公斤的本省粮票后,便开始与全国各地集粮票爱好者互相交换、调剂。4年间,我先后收
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