串一串春天的糖葫芦

串一串春天的糖葫芦

雅契散文2025-11-20 00:51:05
冬天是甜丝丝的,你信吗?你看那软绵绵的白雪多像是柔软的绵白糖,那些亮晶晶的冰多像是透明的冰糖。在一个雪很白、冰很晶莹的甜丝丝的冬日里,围炉读书,看到了一段制作冰糖葫芦的文字,于是突发奇想,想到这样的绵
冬天是甜丝丝的,你信吗?你看那软绵绵的白雪多像是柔软的绵白糖,那些亮晶晶的冰多像是透明的冰糖。
在一个雪很白、冰很晶莹的甜丝丝的冬日里,围炉读书,看到了一段制作冰糖葫芦的文字,于是突发奇想,想到这样的绵白糖、这样的冰糖做冰糖葫芦不是正好吗?——那就动手吧。
首先我把这些甜丝丝的糖就放在冬天的小锅里熬啊熬,这一熬竟熬上了一整个冬天。轻轻软软的春风把这些柔软的和透彻的糖都熬成了碧波粼粼、水声潺潺的“一江春水向东流”。掌握火候很重要,“春水碧于天”这糖才算熬好了,这熬好的糖能映出紫燕归来的身影呢。如果还是掌握不好,可以问问小鸭子——“春江水暖鸭先知”呀,当春水里出现它们的身影,那就一定是熬好了。
这个时间春天就来了,各种做糖葫芦的用料和工具也就都刚刚好了。
春天的太阳是暖洋洋的,照的人脸上都是甜甜的笑,照的被子里都是甜甜的暖,那它也一定像水果一样是甜甜的。是香香脆脆的苹果,还是酸酸甜甜的红果?都适合用来做糖葫芦吧。那就用“二月春风似剪刀”裁一段青青春天串一个“日出江花红胜火”,串一个“洛水桥边春日斜”,反正早晨的朝阳,傍晚的夕阳,江南的丽日,塞北的落日,山顶的,海边的……甚至春天里每一天的太阳,你都可以随便拿来,那味道一定是各有不同的。这样的一串果子,温暖而甜蜜,光是如此已经非常诱人了。
但这还不够,春天有那么多美好的东西呢。我还要再在这些红果中间夹上三两枝桃花,几片青青柳叶,几朵软软的白云,一片碧碧芳草,一黛春山,一段天蓝,再加一点邻家少年书卷上的诗句,一点楼上少女春妆的胭脂,一点散学归来的儿童手里的纸鸢、柳笛……这一些美好的事物夹在一起,就成了花样糖葫芦,什锦糖葫芦了——蘸上那熬好的糖吧,轻轻裹上一层,一定会更加晶莹明媚。
蘸上糖就要摔糖片了,有又薄又大又透明的糖片的糖葫芦才是好糖葫芦,这一步马虎不得的。容我仔细的翻翻书:摔糖片要在涂了油的平板上摔。哦,那在“春回大地”的大地上摔可好?等待一场春雨吧,“春雨贵如油”“天街小雨润如酥”,涂了酥油的大地真是摔糖片再好不过的工具——看我来摔——我一摔,呀,就摔出了薄薄的、大片的、透明的、甜蜜的春光!天地都醉在这春光里了!
最后还要洒上一点点“自在娇莺恰恰啼”,一点点读书天的朗朗书声;一点点少年游的的豪情,一点点春衫薄的娇俏,一点点小娃娃的天真;再有一点点春思,一点点春梦,一点点春寂,一点点春困,一点点“春眠不觉晓”……就像芝麻一样洒在糖葫芦上,一串有阳光温暖明媚的味道,有花朵淡淡甜蜜的芬芳,有青草的绿油油的味道,有蓝天的湛蓝蓝的味道还有着鹅黄、嫩绿、粉嫩缤纷色彩的糖葫芦就做好啦!你想尝尝吗?那现在就和我一起熬这一锅冬天的糖吧!
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