黄妈是当年我家的住家保姆，在解放前就一直在我家。她年轻就守寡，遭遇很像鲁迅笔下的“祥林嫂",。有一点不同，她话不多，信佛。在她不得不杀鸡，鸭时，一手拿鸡一手拿刀嘴里不停的叨叨：“罪过，罪过，你不卖，我不买，你不吃，我不宰。”念叨过几遍后，才一刀宰杀鸡，或鸭等。在腌鸡蛋，和鸭蛋的时候，当她用盐和好黄泥后，就恭恭敬敬的跪下，一面唠叨：“罪过，罪过。”一面用黄泥摸在蛋上。然后再一次的和我说：乌饭，乌菜的来历。黄妈做得一手好菜，特别喜欢我，常为我一个人单独做一道菜。我也特别连她，小时候总爱去找她，听她说不完的佛教故事，南京的民间地名的传说：牛首山，鸡鸣寺。迈糕桥，栖霞山的故事。等等，等等，可惜我当时太小，没有完全记住，否则整理黄妈说过的民间故事一定是一本很受欢迎的好书。
黄妈和我们一家处得如一家人一样，从祖父一代起，就没有将黄妈当下人看待，祖父曾答应她：为她养老送终。而我对黄妈的感情甚至超过了对我母亲的感情。
黄妈留给我特别深的印象是：她对观音菩萨的虔诚。她有一个供奉观音菩萨的佛龛，每天香火不断。每到观音菩萨生日时，她是一定要到鸡鸣寺去进香的，去前也是一定要梳洗一番的，回来后却衣衫前面都是泥，然而是一副满足的表情。有一次，我缠着她非要和她一起去，她说我不准笑，就带我去。我答应了。
从“糖坊桥”走“故衣廊”出“北门桥”，来到“进香河”，黄妈就象换了一个人，一脸虔诚，她合拢双手，高高举过头顶，再向下几乎到了地面，然后跪下，磕头，还趴下，起身。走一步，再继续重复这样的动作。后来黄妈告诉我：
这是“量身头”。我小时候是很顽皮的，这次也被黄妈一脸神圣镇住了。呆呆的看着黄妈一步一磕头。随她来到鸡鸣寺。在鸡鸣寺台阶下，黄妈估计了台阶的长度，在一个地方重复了几次磕头的次数，来到供奉观音菩萨的大殿。先叫我跪下，她仰头深情的看了观音菩萨，庄重的跪下，重重的磕头三次，《她后来告诉我这叫：响头。》还趴了一会儿。然后起来恭恭敬敬的上香，走到功德箱前放进一笔钱。黄妈平时很少用钱的，在我印象中她是比较吝啬的人，但我看到她放进功德箱中的钱几乎我家给她的一个月工资。这时的黄妈精神焕发，仿佛变了一个人，满脸的安详与自信，脸上每一条皱纹都诉说着希望和满足，焕发出一种神圣的光。
“黄妈，你变漂亮了。”看到黄妈的变化，我忍不住叫起来。
“小东西，真会说话，怪不得这么多人喜欢你。走，我带你去后面吃素面去。鸡鸣寺的素面是有名的。”黄妈一边说，一边慈爱的牵着我的手往寺庙后面走去。
吃完素面，黄妈背着我往家走，一路上还哼着我从来没有听过的小调。
“黄妈，你还会唱歌啊，在家我怎么没听你唱过？声音大点，我听不清楚。”我从来妈见黄妈这么高兴，在她的背上用小手抚摸她的脸说。
“小东西，在家我怎么好唱？人家还不说我是老妖怪。别闹了，回家我给你讲鸡鸣寺的故事”黄妈用手拍拍我的屁股。
回到家中后，黄妈将我带进她的小屋，换下身上的衣服，给我也给她自己洗了脸。我就爬上她的床，缠着她，
要她讲鸡鸣寺的故事。
“观音菩萨，南京人叫救世音菩萨，她老人家救了南京全城的人，南京人为了感谢她，就建了鸡鸣寺来供奉她。”
“不是叫观世音菩萨吗？怎么又叫救世音菩萨？”我忍不住问起来。
“不要打岔，打岔我就不讲了。”黄妈一面给她在屋内供奉的观音菩萨上香，一面说。
“好，好，我不问，你说。”
黄妈也坐上床搂着我说：“在很久很久以前，在鸡鸣寺这个地方有二个山头，一个叫鸡头岭，一个叫蜈蚣岭。
一开始还相安无事，后来蜈蚣岭上的蜈蚣道行深了，鸡头镇不住了。蜈蚣经常夜里出来吃小孩，抓美女。搞得南京人到晚上就不敢出来，家里有小孩和美女的更是紧闭门窗。还是没用。经常有小孩和美女不见了。人心惶惶。有人想搬走，就是走不了，蜈蚣用毒气将南京城围住了，出不去。鸡头岭的公鸡实在看不下去，明知打不过蜈蚣还是出来和蜈蚣斗，被蜈蚣打的鸡冠也流血，身上的鸡毛被打的几乎掉光，成了一只癞痢鸡。道行也没了。躲在鸡公岭下，这一天，观音菩萨正好路过，看见南京上空一团黑呼呼的妖气，还有血腥的味，踏着祥云赶了过来。蜈蚣一看，观音菩萨来了，吓得溜回蜈蚣岭不敢出来，鸡公被救了下来。观音菩萨治好了鸡公的伤，带上鸡公上了蜈蚣岭，蜈蚣就是躲在洞里不出来，观音菩萨一时也没有办法。蜈蚣还说：等观音菩萨走后要先杀鸡公后杀光南京人。
一天，鸡公岭下来了一位面目慈祥的老太太，手里拿着一只癞痢鸡在卖。这样的鸡怎么有人买呢？到了下午来了一个要饭的，还是个癞痢头。对了太太说：“这样的鸡是卖不掉的，我二天没吃了。你送给我吧。”老太太看了看他说：“可以，有一个条件。”“什么条件？”老太太又说：“这只鸡，你今天不准杀，要等到明天才可以，要过了鸡叫过三声后才是。”要饭的说“好，好。等明天鸡叫过三声。”乐呵呵的提着鸡回到他住的蜈蚣岭下。老太太看到要饭的只说了二声好。就叹了一口气转身也走了。到了夜里，要饭的就出来，等啊，等。天怎么也不亮，他又不敢提前杀，古时候的人最讲信用，一若千金。好不容易天就要亮了，公鸡开始叫：啯，蝈－－－－。还没等到公鸡第三声叫出来，要饭的再也忍不住叫：“啯－－－－－－－－－”先叫出来了。只见拿只癞痢鸡摇身一变，成了一只身披凤凰般的羽毛的大公鸡，就是大翅差一根，这时的公鸡第三声响了：“啯，啯，啯－－－－－－－。”就差这么一点点时间，鸡公提前出来了，道行没完全修炼好。蜈蚣看见只有鸡公一个，没有观音菩萨，大喜过望，摇头晃尾的爬出来与鸡公大战。蜈蚣吐着毒气，嘴上的大钳子不停的夹向鸡公的脖子，身上。鸡公也不停的啄蜈蚣红红的头，用翅膀拍打蜈蚣黑黑长长的身子。杀的天昏地暗，日月无光。每到关键的时候，翅膀就差一把劲，不能拍住蜈蚣，被它逃脱还被蜈蚣咬伤，中毒。这时，观音菩萨赶来了，净瓶中抽出柳条向鸡公一指，鸡公缺的那根大翅马上长出来。“啪”的一声，将蜈蚣压在地上，不能动弹。鸡公连啄三下将蜈蚣的头啄下来了。鸡公仰天：“啯，啯，啯－－－－－－”大叫后倒地，终因之前伤