仙桃民间有种风俗，即结婚时新娘子兴吃红鸡蛋，生了小孩做满月宴，酒宴后宾客每人要带四个染红的鸡蛋，俗称吃蛋。说起吃红蛋的来历，还有一个有趣的传说。
三国时期，刘备与孙权联合破曹兵于赤壁后，借了东吴的荆州城，而且久借不还，双方产生了不快。就在这个时候，刘备的甘夫人去逝，周瑜见孙权的妹妹孙尚香待字闺中，就设下招亲刘备的计策。来个假招亲、真扣留，想拿刘备当人质，换回荆州。
岂料，周瑜的妙计早被诸葛亮识破了，他将计就计，使了个娶回新娘子，保住荆州城的两全之策——红鸡蛋计。他让刘备带上大量染红的鸡蛋去东吴招亲。刘备一到东吴，就大张旗鼓地发红蛋，不分宫里宫外，不论高低贵贱，逢人就发，边发边说：“我刘备要招亲了，娶的是东吴国主的妹妹孙尚香，发红蛋是皇室的礼仪，吃了红蛋能发子发孙。”人们一听，都觉得挺新鲜。能吃到刘皇叔与孙尚香的红蛋，是件很幸运、很吉利的事，大伙争先恐后地向刘备讨要红蛋。刘备自然是来者不拒。刘备招亲发红蛋的消息不胫而走，顿时在东吴举国上下传得家喻户晓、老幼皆知了。
红蛋计让刘备招亲，弄假成真，生米煮成了熟饭。孙权打断胳膊往袖里藏，只好认了，糊里糊涂与刘备做了郎舅，再也不好意思强讨恶要荆州城了。刘备保住了荆州，还捡了个大便宜，娶回了一个文武双全的新夫人。
洞房里，刘备给孙尚香一枚红蛋，尚香吃了红蛋，红着脸说：“我这是有生以来第一次吃红蛋，真是别有滋味啊。”这就是流传在民间的一句俗语：“新姑娘吃红蛋——头一回”的来历。刘备拥着新娘子说：“新婚吃红蛋，生女又育男，我刘备真是天降双喜啊！”刘备把结婚吃红蛋与生儿育女巧妙地联系在一起了。
诸葛亮的红蛋计传到民间，人们纷纷仿效。结婚吃红蛋，孩子满月发红蛋成为一种习俗，红蛋成了婚娶和生育中的吉祥物，它象征着一个家庭红红火火、团团圆圆、美满幸福。
细究起来，结婚、生育吃红蛋的风俗，与原始的生殖信仰有关。《诗经、商颂》上说：“天命玄鸟，降而生商。”《史记》里也记述了有关商人起源的传说：商的始祖契的母亲叫简狄，一天，简狄姐妹三人同去湖中洗澡，见一只燕子产了一枚蛋，简狄把蛋吃了，不久就怀孕生下契。这则神话在今天看来是荒诞不经的，但在当时却有其产生的必然性。在母系氏族社会，知其母不知其父，于是就有了“玄鸟生商”的神话。在这则神话中，吃蛋成了生育的原因。可见结婚、生育吃红蛋的习俗源远流长。
结婚、生育吃红蛋，其实和荆楚地区婚俗中的“撒帐”有异曲同工之妙，也是民间祈子的一种形式。